Prato da Gastronomia Brasil de Ouro Preto
MAÇÃ DE PEITO ATOLADA NO ANGU - Cama de angu, coberta com couve refogada. Carne bovina maçã de peito cozida e desfiada ao molho, salpicada com couve frita, acompanhada com pimenta biquinho.
BRISKET OF BEEF IMMERSED INTO ANGU (cooked cream of corn) - Lay of angu, covered with stewed couve (kind of kale) - cow beef – brisket cooked and shredded into a sauce, speckled with fried couve, followed by biquinho pepper (like a little beak) .
Serviço
Bar da Nida
Rua Rio de Janeiro, 217 ( em frente a capela )
Morro São Sebastião - Ouro Preto
Telefone:(31) 3552-2707 ou 3551-5835
Facebook: www.facebook.com/pages/Bar-Da-Nida