O evento acontece no Centro de Artes e Convenções da UFOP e é voltado para empresários e profissionais de administração e gerência de hotéis, pousadas, spas, albergues, motéis, restaurantes, bares e similares.
Além de mostra de produtos e serviços para os meios de hospedagem e da programação técnica, com cursos, palestras e oficinas, ocorrerá o Festival Gastronômico Hotel Gourmet, com receitas especialmente elaboradas pelos chefs de alguns dos principais hotéis de Minas Gerais. Confira a programação completa, clicando aqui!
O Encontro, no dia 27 será aberto ás 10h00 com a Palestra "Turismo e Hotelaria Mineira – Somos Competitivos no Cenário Internacional", por Érica Drumond, CEO da Vert Hotéis e da Ramada Hotels e ex-secretária de Turismo de Minas Gerais e dia 28, às 9h00 "As Três Capitais de Minas, Mariana - Ouro Preto - Belo Horizonte", por Mauro Werkema, presidente da Belotur.
A realização do 10º Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira tem como parceiros: Sindicato de Hotéis, Restaurantes e Bares de Ouro Preto, assim como: CNC — Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo; Fecomércio MG Sesc Senac; Prefeitura Municipal de Ouro Preto; (ACEOP) Associação Comercial e Empresarial de Ouro Preto; Agência de Desenvolvimento Econômico e Social de Ouro Preto (ADOP); Centro de Artes e Convenções de Ouro Preto; Ouro Preto e Circuito do Ouro Convention & Visitors Bureau, Associação do Circuito do Ouro e ABIH - Circuito do Ouro.